邻苯二甲酸二丁酯（Dibutyl Phthalate, DBP）是一种广泛使用的塑化剂，可通过环境迁移、包装材料接触等途径进入食品链，尤其在乳制品加工与储存过程中存在污染风险。长期摄入DBP可能对人体内分泌系统产生干扰，因此建立高效、灵敏的乳制品DBP现场快速筛查方法具有重要的现实意义。
传统仪器检测方法（如GC-MS、HPLC）虽然准确，但存在样品前处理繁琐、检测周期长、设备昂贵等局限，难以满足大批量样品现场快速筛查的需求。胶体金免疫层析技术因其操作简便、检测速度快、结果可视化等优势，成为现场快速筛查的理想选择。
研究团队采用双抗体夹心法原理，以胶体金探针分别标记DBP单克隆抗体与鸡IgY，在硝酸纤维素膜上分别包被DBP-BSA偶联抗原与羊抗鸡IgY抗体，组装成DBP免疫层析检测试条。通过优化各关键参数，最终确定：
在最优条件下，该试条对DBP的检测限达100 μg/L。针对不同乳制品基质的添加回收实验显示：
特异性评价结果表明，该试条与12种结构和功能相似的邻苯二甲酸酯类物质均无交叉反应，抗干扰能力强，特异性良好。
本研究中所使用的核心免疫原料——邻苯二甲酸二丁酯单克隆抗体、DBP-BSA包被抗原及DBP标准品，均由安提生物提供。这些产品具有以下特点：
研究结论指出，所研制的DBP胶体金免疫层析检测试条操作简便、结果直观、检测速度快，能够满足乳制品生产企业、监管部门及现场筛查的实际需求，在乳制品DBP的初步快速筛查方面具有较好的应用前景。
安提生物将持续为广大科研工作者和IVD企业提供高质量的小分子检测抗体、抗原及标准品，助力食品安全快速检测领域的技术创新与产品转化。
参考文献：
[1] 邻苯二甲酸二丁酯免疫层析试条的研制. DOI: 10.19827/j.issn1001-2230.2025.11.008（中国知网可检索）
关键词： 乳制品 | DBP | 邻苯二甲酸二丁酯 | 胶体金免疫层析
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